На занятиях кулинарного кружка «АБВГДейка» молодежь, которая посещает отделения социальной реабилитации...

подразделения ГБУ СО «КЦСОН РК» по Кондопожскому району осваивает способы приготовления традиционных и оригинальных блюд из обычных доступных продуктов.
Если спросить любого человека «Что можно приготовить из крупы?», получим самый популярный ответ – «Конечно кашу!».
Но каши бывают особенные. Так накануне нашего главного праздника Дня Победы ребята готовили «солдатскую» кашу – гречневую кашу с тушенкой.
А на занятии 12 мая инвалиды трудоспособного возраста под руководством инструктора по труду Мотылевской З.И. с интересом обсуждали, какое же блюдо можно приготовить из четырех ингредиентов: рисовой крупы, лука, моркови и грибов. Совместно решили – это будет «Грибной плов».
Самая трудоемкая часть работы – это нарезка продуктов мелким кубиком, но ребята успешно справились с ней. Зажарка из лука, моркови и грибов получилась не только вкусной , но и красивой.
Наш «грибной плов» выглядел очень оригинально и аппетитно, и был удивительно сытным и вкусным.