Очень люблю наш карельский мед, причем именно с черным хлебом – для меня это вкус детства.
Собранный на северном разнотравье, по аромату и полезным свойствам он ничуть не уступает популярным сортам из других регионов. Так считает и
Игорь Лавренчук из деревни Керисюрья. Во время рабочей поездки по Приладожью побывал у него в гостях.
Игорь – начинающий пчеловод. Преподаватель консерватории, отец шестерых детей, решил поменять сферу деятельности и с семьей переехал в деревню. Начал с 9 ульев. А в этом году как безработный успешно защитил бизнес-план в агентстве занятости, зарегистрировал ИП и получил помощь – 250 тысяч рублей. Не лишней стала и поддержка по соцконтракту – еще 250 тысяч. На все средства он купил пчелосемьи, домик для них, дополнительное оборудование. Теперь у него 23 улья, планирует еще расширять пасеку. Сейчас повышает квалификацию – учится на пчеловода в Карельском институте переподготовки кадров АПК.
Мед у него действительно очень вкусный, попробовал, рекомендую При этом, как заверил Игорь, мед полностью экологичный, без использования искусственных подкормок сахаром.
И вообще, миф о том, что Карелия – зона рискованного пчеловодства, давно пора развенчать. В этом со мной согласны многие наши пасечники. А мы со своей стороны готовы оказать им всестороннюю поддержку.
#СделаноВКарелии