В отделении социальной реабилитации подразделения ГБУ СО " КЦСОН РК " по Кондопожскому району в рамках программы " Вкусные истории " прошёл кулинарный кружок "Вкусняшка "!!!

В отделении социальной реабилитации подразделения ГБУ СО " КЦСОН РК " по Кондопожскому району в рамках программы " Вкусные истории " прошёл кулинарный кружок "Вкусняшка "!!! Мы готовили старорусское блюдо - "Драники". Цель: продолжать знакомить детей с техникой приготовления блюд из картофеля.

В процессе приготовления дети узнали историю появления картофеля, а так же все секреты приготовления этого одновременно простого и сложного блюда. Наши девчонки натерли картофель на крупной тёрке, добавили, яйцо, муку, все хорошо перемешали . На сковороду налили масло и обжарили драники до золотистой корочки. Драники получились вкусные и аппетитные!!! Дети остались довольны полученным результатом и с удовольствием попили чай с драниками. И уже по традиции помыли за собой посуду и убрали рабочее место. Занятие прошло с соблюдением техники безопасности при работе с плитой, а подготовила и провела это занятие помощник по уходу Зырева Юлия Александровна.