Трихинеллёз – опасное заболевание!

Трихинеллез вызывается мелким (3–4 мм) паразитическим червем — трихинеллой,

поражающей поперечно полосатую мускулатуру животных и человека.

Основной источник инфекции — дикие животные(кабаны,медведи,барсуки), домашние животные – свиньи.

Признаки болезни появляются в первые часы после заражения: расстройствопищеварения, тошнота,рвота,больвживоте,головнаяболь, чувство тяжести в конечностях, слабость,

лихорадка; к 9–10-му дню температура

поднимаетсядо40–41градусов,лицоивеки отекают, мышцы становятся твердыми и болезненными.

При заражении большим количеством личинок может наступить смерть в результате паралича дыхательной мускулатуры или пневмонии.

Однако в большинстве случаев трихинеллез человека протекает хронически.

Причина заражения.

Чаще всего человек заражается, употребив в пищу мясо больных промысловых животных(кабана, медведя, нутрии).Нередки случаи заболевания людей трихинеллёзом вследствие использования в пищу мяса свинины без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы туш и внутренних органов.

Поражение личинками трихинелл организма человека приводит к тяжёлым последствиям, длительной

неработоспособностиивконечномитогеинвалидности.

Паразит высокоустойчив к термообработке. Пораженное трихинеллами мясо подлежит уничтожению.

Всетушидикихпромысловыхживотных,добытыев процессеохотыикаждаятушасвиньи,подлежатОБЯЗАТЕЛЬНОЙветеринарно-санитарнойэкспертизе спроведением исследования на трихинеллёз.

От туш животных отбираются пробы межрёберных и диафрагмальных мышц. Исследования проводятся исключительно специалистами государственной ветеринарной службы.

С целью профилактики трихинеллеза необходимо соблюдать следующие правила:

- туши восприимчивых животных, в том числе свиней, лошадей, тушки нутрий, а также мясо, полученное от добытых

на охоте восприимчивых животных (кабаны, медведи, нутрии), должны в обязательном порядкеподвергаться трихинеллоскопии (исследованию проб мышц с целью обнаружения личинок возбудителя) специалистами в области ветеринарии при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы;

- не допускать загрязнения окружающей среды отходами животноводства;

- не допускать скармливания восприимчивым животным непроваренных мяса или мясной продукции, полученных от добытых на охоте восприимчивых животных, и (или) отходов, полученных при переработке сырья животного происхождения;

- проводить дератизацию помещений, в которых содержатся восприимчивые животные, и выгульных площадок два раза в год с интервалом 180 календарных дней;

- исключить доступ животных без владельца в места содержания восприимчивых животных;

- предоставлять по требованиям специалистов органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации;

- принимать меры по изоляции подозреваемых в заболевании восприимчивых животных, обеспечить изоляцию трупов павших восприимчивых животных в том же помещении, в котором они находились;

- выполнять требования специалистов госветслужбы о проведении в личном подсобном хозяйстве, крестьянском (фермерском) хозяйстве, в хозяйстве индивидуального предпринимателя, в организациях, в которых содержатся восприимчивые животные;

- не допускается использование трупов и туш (тушек) восприимчивых животных, в том числе птиц, в качестве приманок для охоты.

- уничтожать биологические отходы (трупы кабанов, свиней, медведей и пр.) в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации.

При обнаружении диких восприимчивых животных с клиническими признаками трихинеллеза, либо трупов диких восприимчивых животных необходимо информировать в течение 24 часов специалистов органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации.