На занятии кулинарного кружка АБВГДейка получатели социальных услуг трудоспособного возраста отделения...

социальной реабилитации ГБУ СО "КЦСОН РК" по Кондопожскому району продолжают осваивать приготовление блюд из белокочанной капусты.
Капуста - универсальный овощ, который содержит в своём составе большое количество всевозможных необходимых для здоровья веществ и витаминов. Именно поэтому блюда из капусты получаются не только вкусными, но и полезными, и при этом очень бюджетными.
Под руководством инструктора по труду Мотылевской Зои Ивановны ребята уже делали салат из свежей капусты, готовили тушёную капусту, а сегодня решили сварить щи из свежей капусты. И хотя щи мы варили не на мясном бульоне, они получились вкусными, наваристыми, красивыми. Такой замечательный цвет придала щам зажарка из лука, моркови, помидоров и перца. А ещё многое значит аккуратная нарезка продуктов. Тут уж ребята постарались!!!