Об этом сообщил на заседании рабочей группы по поддержке инвестиционных проектов в министерстве экономического развития Карелии председатель Союза рыбопромышленников республики Илья Раковский.
«На 60% это филе трески и пикши. Клипфиск – это сушеная треска - порядка 13%. Если кто-то видел в Норвегии - одновременно соление и сушение рыбы происходит. Это южная Европа потребляет. И мы надеемся до 15% загрузить переработкой форели», - сказал Раковский.
По его словам, объемы производства позволят обеспечить рыбной продукцией не только всю Карелию, но и Северо-Запад.
Ранее называлась стоимость всего проекта – более 1 млрд. рублей. Из этой суммы 700 млн. стоит оборудование норвежской фирмы Optimar.
На новом предприятии планируется создание не менее 100 рабочих мест. Предполагается завершить проектирование к октябрю 2017 года, после чего начнется строительство завода.