Традиционную карельскую кухню представили в Крыму

Традиционную карельскую кухню представили в Крыму

Гастрономическое пространство «Россия на вкус» стало частью Фестиваля молодого многонационального искусства «Таврида.АРТ», который прошел на днях в Крыму. Главная идея работы пространства — познакомить людей с региональными блюдами России.

На празднике гурманов представила себя и Карелия. Наши повара приготовили для гостей фестиваля множество блюд, от калиток с разными вкусами до сытных супов.

— Бренды кухни народов Карелии — это, безусловно, калитки, форель, онежская ряпушка и дикоросы. Поэтому мы решили познакомить гостей фестиваля именно с блюдами на их основе, — поделилась автор проекта «В Карелии Есть» Ольга Белоногова.

Фестиваль «Таврида.АРТ» ежегодно проходит летом в Крыму и собирает тысячи молодых творцов со всей России.