Фермер из Суоярвского округа планирует развивать агротуризм

Фермер из Суоярвского округа планирует развивать агротуризм

Елена Шалаева начала своё дело с нескольких бурёнок: получила грант «Агростартап», приобрела необходимую технику. А сегодня на её ферме более 20 голов крупного рогатого скота и ежедневно производится около 100 литров молока.

К сельскому хозяйству Елена привыкла с детства. Родители держали свиней и откармливали бычков. «Раньше в каждом доме были животные. У меня всегда есть молоко, творог, мясо», – рассказывает фермер.

Елена гордится высоким качеством своей продукции: летом жирность молока может достигать 4,5 %. По итогам 2025 года в хозяйстве произвели 13,5 тонн молока. Сырье фермер перерабатывает самостоятельно. Основные её покупатели - жители Суоярви и близлежащих населённых пунктов, а также Петрозаводска и Санкт-Петербурга.

А недавно Елена Шалаева получила субсидию Минсельхоза Карелии на развитие сельского туризма. На ферме уже идёт обустройство гостевого дома, где посетители смогут отдохнуть на природе и познакомиться с жизнью хозяйства.

#Карелия #НовостиРеспублики