КАЧЕСТВО ХЛЕБА В РОССИИ "ДЕГРАДИРУЕТ"

Такое заявление сделал помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко в эфире радиостанции "Русская служба новостей", передает РБК.

"После того как в 2004 году была ликвидирована государственная хлебная инспекция, часть функций передали нам, часть — в Роспотребнадзор, система перестала быть единой. Мы, например, не можем контролировать качество муки. Мы все видим, что качество хлеба деградирует буквально на глазах", — сказал чиновник.

Он также сказал, что возможность государственного контроля безопасности хлебной продукции в России ограничена. Из-за утраты государственного контроля портится слишком много зерна, добавил чиновник.

stolica.onego.ru